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Serata degustazione ONAV – Roma 3 ottobre 2013

In Blog, Degustazioni, Eventi on 30 settembre 2013 at 11:12 am

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Riportiamo l’invito da parte della delegazione romana dell’ONAV.
* * *
TERRITORIO E CARATTERE: L’AZIENDA CANTINE LUPO DI CAMPOVERDE (APRILIA)

Giovedì 3 ottobre 2013 ore 19,00

Ristorante Terrazza Barberini ‐Via Barberini n. 16 2

L’azienda Cantine Lupo nasce a metà degli anni novanta come progetto di riconversione e valorizzazione di una preesistente azienda agricola, situata fra le pendici dei Colli Albani e la costa tirrenica. Dispone di 26 ettari, di cui 18 vitati, comprendendo, oltre alla cantina, anche alberi da frutto ed ulivi.

Con la sua attività intende contribuire allo sviluppo di un territorio che, recentemente, si sta rivelando in grado di esprimere prodotti di alto livello qualitativo. Ciò ha comportato un lungo percorso di sperimentazione con reimpianto di vitigni selezionati e adozione di nuove tecniche di allevamento (cordone speronato e Guyot).

I vitigni impiantati sono: Vermentino, Merlot, Syrah e più recentemente Tannat e Petit Verdot.
La vendemmia viene effettuata manualmente, con tavolo di selezione delle uve.
Tale opera ha già prodotto significativi risultati, opportunamente segnalati da importanti pubblicazioni di settore con lusinghiere valutazioni delle diverse etichette. Solo ad esempio, per Primolupo, vino di punta della produzione che aveva già ottenuto una Gran Menzione al Vinitaly 2010, ricordiamo per il 2013 gli 88/100 dell’Annuario di Luca Maroni e gli 87/100 della Guida Oro Veronelli.

Nel corso della serata, della quale saranno graditissimi ospiti l’Avv. Antonello Lupo, l’enologo Dr. Claudio Gori e l’agronomo Dr. Daniele Vittorilli, degusteremo i seguenti sei vini, fra i quali ben tre novità:

  • Terra Marique Lazio Vermentino IGT 2010
  • Rosa Merlot Lazio Rosato IGT 2012
  • Perseide Lazio Rosso IGT 2010 (da uve Tannat e Petit Verdot)
  • Primolupo Lazio Merlot IGT 2011
  • Terra Marique Aurum Lazio Vementino Vendemmia Tardiva 2011
  • Kefi IGT Lazio Passito 2011

Quota unica di partecipazione: € 10
Prenotazioni ai numeri: 338‐1967620; 392‐8768576; 335‐8303295, con conferma entro il 30 settembre tramite la mail del.onavroma@libero.it oppure ai telefoni sopraindicati
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